Archives de la catégorie: Artisanat, commerce

La Ruche qui dit oui

Ils ont décidé de manger sain, d'acheter directement aux producteurs locaux, sans intermédiaires, de tisser des liens. Ils, ce sont les adhérents de la Ruche qui dit oui, à Codognan, qui fêtait ce jeudi 28 avril ses 5 ans d'existence. J'ai pu discuter longuement avec Laurence Viaud-Murat, son animatrice. Elle m'a expliqué la philosophie de…
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Des huiles d’olive d’exception

Toujours sur le terrain, j'étais ce mardi matin avec le club des entrepreneurs du Pays Vidourle Camargue en visite à l'oliveraie Jeanjean à Saint-Gilles : un fleuron de notre agriculture biologique, une référence en matière de qualité et de variété gustatives. Cette entreprise familiale, créée il y a 20 ans par Marcel, Fabien et Carole Jeanjean,…
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Innover en valorisant les sarments de vigne

J'ai rendu visite ce mardi 11 avril à l'entreprise Cévennes Composite basée à Aimargues qui développe un produit 100% local : les sarments de vigne broyés et en briquettes, destinés aux grillades estivales ! C'est une idée toute simple. Il fallait juste y penser. Pour développer cette activité, l'entreprise prévoit d'investir dans l'achat de divers…
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